Cậu bé 12 tuổi bị mù vĩnh viễn vì 1 thói quen ăn uống nhiều người mắc

Trước đó, Bella, một bé gái mắc chứng tự kỷ ở Anh, cũng bị thiếu vitamin A do hạn chế về chế độ ăn uống (chỉ ăn mứt, bánh mì sandwich và khoai tây chiên), cuối cùng dẫn đến mù lòa. Thiếu vitamin A cũng là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây mù ở trẻ em ở Hoa Kỳ. Chất dinh dưỡng này là thành phần chính của rhodopsin, một loại protein nhạy cảm với ánh sáng giúp võng mạc sản xuất sắc tố cho phép con người nhìn rõ ở những nơi có ánh sáng yếu.

Vitamin D giúp mắt tạo ra nước mắt, rất cần thiết để ngăn ngừa khô mắt và làm sạch các mảnh vụn. Đồng và kẽm bảo vệ các tế bào và cấu trúc trong võng mạc, trong khi vitamin C giúp bảo vệ mắt khỏi tia UV.